
Food Technique Berlin
gekoeld en vers bij jou thuis geleverd.
Food Technique Berlin staat lokaal bekend om het serveren van de beste ramen van Berlijn.
Wat is er zo speciaal?

Ramen is een relatief nieuw gerecht in de traditionele Japanse keuken. In plaats van zware, rijke bouillons op basis van varkensvlees richt Food Techn...
Ramen is een relatief nieuw gerecht in de traditionele Japanse keuken. In plaats van zware, rijke bouillons op basis van varkensvlees richt Food Technique Berlin zich echter op ramen met lichte, uitgebalanceerde soepen. Zelfgemaakt en met alleen geselecteerde ingrediënten. Met deze filosofie inspireert hij niet alleen zijn Berlijnse klanten, maar ook talloze kook- en foodie-grootheden.
Ramen is een relatief nieuw gerecht in de traditionele Japanse keuken. In plaats van zware, rijke bouillons op basis van varkensvlees richt Food Technique Berlin zich echter op ramen met lichte, uitgebalanceerde soepen. Zelfgemaakt en met alleen geselecteerde ingrediënten. Met deze filosofie inspireert hij niet alleen zijn Berlijnse klanten, maar ook talloze kook- en foodie-grootheden.

Christopher Selig Maak kennis met
Christopher Selig's fascinatie voor de Japanse keuken begint in zijn schooltijd en wordt verder verdiept door reizen naar Japan. In 2016 begint hij ee...
Christopher Selig's fascinatie voor de Japanse keuken begint in zijn schooltijd en wordt verder verdiept door reizen naar Japan. In 2016 begint hij een kook- en restaurantblog waar hij zijn passie deelt voor het verkennen van de Japanse keuken en de verschillende basisingrediënten. Deze passie in combinatie met veel tijd doorgebracht in de Corona Lockdown leidt tot een idee dat winkels in Japan en de VS hem inspireerde om te creëren. Sinds eind 2020 produceert hij ramen kits in zijn flat in Berlijn.
Christopher Selig's fascinatie voor de Japanse keuken begint in zijn schooltijd en wordt verder verdiept door reizen naar Japan. In 2016 begint hij een kook- en restaurantblog waar hij zijn passie deelt voor het verkennen van de Japanse keuken en de verschillende basisingrediënten. Deze passie in combinatie met veel tijd doorgebracht in de Corona Lockdown leidt tot een idee dat winkels in Japan en de VS hem inspireerde om te creëren. Sinds eind 2020 produceert hij ramen kits in zijn flat in Berlijn.

Over Food Technique Berlin
Uitgeroepen tot de beste ramen in Berlijn door Berlin Food Stories en uitgenodigd voor de Berlin Food Week om foodies uit te leggen hoe je ramen op de...
Uitgeroepen tot de beste ramen in Berlijn door Berlin Food Stories en uitgenodigd voor de Berlin Food Week om foodies uit te leggen hoe je ramen op de juiste manier op smaak brengt. Food Technique Berlin wordt door fijnproevers beschouwd als een absolute insider tip voor echt goede ramen. Bijna niemand in Duitsland weet meer over de juiste kooktechniek en de perfecte ingrediënten die een goede kom ramen van een fenomenale kom onderscheiden. Van verschillende soorten sojasaus tot gedroogde vis en zeeproducten, Christopher blijft proberen zijn ramen te perfectioneren.
Uitgeroepen tot de beste ramen in Berlijn door Berlin Food Stories en uitgenodigd voor de Berlin Food Week om foodies uit te leggen hoe je ramen op de juiste manier op smaak brengt. Food Technique Berlin wordt door fijnproevers beschouwd als een absolute insider tip voor echt goede ramen. Bijna niemand in Duitsland weet meer over de juiste kooktechniek en de perfecte ingrediënten die een goede kom ramen van een fenomenale kom onderscheiden. Van verschillende soorten sojasaus tot gedroogde vis en zeeproducten, Christopher blijft proberen zijn ramen te perfectioneren.